Femlitersdunken vänder sig till professionella användare och riktigt stora hushåll: barer, cateringfirmor, småskaliga producenter och livsmedelsföretag som behöver en pålitlig whiskeysmak i jämn kvalitet, sats efter sats.
Smakprofil
Essensen ger en bärnstensfärgad dryck med doft av vanilj, kola och mogen banan. Smaken är rund och söt med majs, lönnsirap och rostade nötter, balanserad av en torr, lätt sotig ekton. Avslutningen är varm och ren utan rökighet.
Så gör du
Blandas med neutral alkohol eller vodka till färdig spritdryck. 5 liter essens räcker till 187,5 liter. Kan även användas i såser, alkoholfria drinkar och annan smaksättning. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Husets whiskey i långdrinkar och cocktails.
Smakbas i barbecuesåser, glazer och marinader.
Smaksättning av choklad, glass, bakverk och konfektyr.
Whiskeyton i alkoholfria drycker och mocktails.
Om essensen
Ultra Premium-essens i bulkformat med samma recept som konsumentflaskorna. Koncentrationen är hög, vilket håller nere både frakt- och lagerkostnad.
