När sour mash har blivit husets whiskey är det dags för 280 ml-flaskan. Den räcker till drygt tio liter och gör att du alltid kan blanda en ny omgång när den förra börjar sina – till bröllop, kräftskiva, föreningsfest eller bara ett välsorterat barskåp.
Smakprofil
Whiskeyn du får är densamma som i småflaskorna: bärnstensfärgad, med doft av vaniljstång, kolasås och banan. Smaken är rund och söt med rostad majs, lönnsirap och torr ek, och en lätt sotig underton som gör stilen så karaktäristisk. Eftersmaken är varm, ren och rökfri.
Så gör du
Blandas med vodka eller neutral sprit. 280 ml ger 15 × 700 ml eller 14 × 750 ml, totalt 10,5 liter färdig spritdryck. Doseringsanvisning och instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
Bålskål med whiskey, cola och limeklyftor – alltid populärt.
Whiskey highball med sodavatten för den som vill ha något torrare.
Förblandad whiskey sour på flaska, redo att skaka med is.
Som smakgivare i hemgjord barbecuesås i större sats.
Om essensen
Ultra Premium-kvalitet i ekonomiformat. Essensen är hållbar och flaskan går att återförsluta, så du blandar precis så mycket du behöver åt gången.
