PR Äpple Brandyessens 25L

Skickas direkt
SKU
241021
7 162,00 kr
Kort beskrivning

PR Äpple Brandyessens 25 L – bulk

PR Äpple Brandyessens blandas med sprit till torr äppelbrandy, eller används som smaksättning i såser, alkoholfria drycker och livsmedel.

25 liter essens. 18,67 ml ger 700 ml färdig äppelbrandy. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Ger bakade äpplen, äppelskal, kanel och rostad ek åt drycker, bakverk och såser.

PR Äpple Brandyessens 25 L

Äppelbrandy i produktionsformat för dryckesproducenter, musterier, bagerier och livsmedelsindustri. 25 liter essens räcker till 937,5 liter färdig dryck – över 1 300 flaskor à 700 ml.

Smakprofil

Profilen är torr och varm: ugnsbakade äpplen, friskt äppelskal, kanel, vanilj och rostad ek. Färdig dryck blir gyllene bärnstensfärgad med lång, kryddig eftersmak. Smaken står sig väl även i värmebehandlade produkter.

Så gör du

Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig äppelbrandy. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Serveringstips

  • Produktion av äppelbrandy och äppellikör.
  • Alkoholfri glögg, must och ciderliknande drycker.
  • Äppelfyllningar, pajer, kakor och glass.
  • Såser, fonder och glazer till fläsk och fågel.

Om essensen

En del av PR-serien (Prestige) med naturtrogen äppelkaraktär och jämn kvalitet i varje dunk.