Skip to the beginning of the images gallery

Kräuter Bitter essence 25L / essens 25L

Skickas direkt

SKU

241050

7 162,00 kr

Kort beskrivning

Kräuter Bitter essens 25 L – bulk

Kräuter Bitter essens blandas med sprit till kraftfull mörk örtbitter, eller används som smaksättning i såser, alkoholfria drycker och livsmedel.

25 liter essens. 18,67 ml ger 700 ml färdig bitter. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Ger malört, gentiana, lakritsrot och värmande kryddor åt digestifer, såser och konfektyr.

Beskrivning

Kräuter Bitter essens 25 L

Kompromisslös örtbitter för den som tillverkar i volym. 25 liter essens blir 937,5 liter färdig digestif – över 1 300 flaskor à 700 ml – med en karaktär som bitterälskare känner igen direkt.

Smakprofil

Malört och gentiana ger en ren, kraftig beska, understödd av lakritsrot, anis och kryddnejlika. Färdig dryck blir mörkbrun som kaffe, torr och mycket lång i eftersmaken.

Så gör du

Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig bitter. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Serveringstips

Produktion av mörk örtbitter och digestif.
Alkoholfria bitterdrycker och aperitifer.
Djup och beska i viltsåser, fonder och marinader.
Smaksättning av lakrits, halstabletter och mörk choklad.

Om essensen

En essens med stark egen profil, där liten dosering ger stort genomslag – drygt och ekonomiskt i större produktion.