Skip to the beginning of the images gallery

PR Choklad med Mandel liköressens 25L

Skickas direkt

SKU

241245

7 162,00 kr

Kort beskrivning

PR Choklad med Mandel liköressens 25 L – bulk

PR Choklad med Mandel liköressens blandas med sprit och socker till mild choklad- och mandellikör, eller används som smaksättning i såser, alkoholfria drycker och livsmedel.

25 liter essens. 18,67 ml ger 700 ml färdig likör. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Ger mjölkchoklad, rostad mandel och marsipan åt drycker, bakverk och konfektyr.

Beskrivning

PR Choklad med Mandel liköressens 25 L

Choklad och mandel i producentformat. 25 liter essens motsvarar 937,5 liter färdig likör – drygt 1 300 flaskor à 700 ml – och ger tillverkare en konditoriinspirerad smak som skiljer sig från standardsortimentet.

Smakprofil

Mjölkchoklad och nougat i botten, rostad mandel, marsipan och bittermandel ovanpå. Färdig likör blir mellanbrun, mild och söt med mjuk avslutning.

Så gör du

Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig likör. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Serveringstips

Produktion av choklad- och mandellikör.
Alkoholfria chokladdrycker och kaffesirap med mandelton.
Glass, krämer och dessertsåser.
Praliner, tryffel, mandelbakverk och fyllningar.

Om essensen

Två klassiska konfektyrsmaker i en och samma essens – enkelt att dosera och stabilt i stora volymer.