PR Vit Kakao liköressens 25L

Skickas direkt
SKU
241218
7 162,00 kr
Kort beskrivning

PR Vit Kakao liköressens 25 L – bulk

PR Vit Kakao liköressens blandas med sprit och socker till klar kakaolikör, eller används som smaksättning i såser, alkoholfria drycker och livsmedel.

25 liter essens. 18,67 ml ger 700 ml färdig likör. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Ger vit choklad, kakaosmör och vanilj – utan att tillföra färg.

PR Vit Kakao liköressens 25 L

Färglös kakaolikör i industriformat. 25 liter essens blir 937,5 liter färdig likör, över 1 300 flaskor à 700 ml. Ett självklart val för tillverkare som vill ha chokladsmak i en klar produkt.

Smakprofil

Ljus och ren kakaosmak med vit choklad, kakaosmör och vanilj. Färdig likör är kristallklar, söt och silkeslen med fräsch avslutning.

Så gör du

Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig likör. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Serveringstips

  • Produktion av klar kakaolikör för bar och handel.
  • Färdigblandade cocktails där färgen ska förbli ljus.
  • Alkoholfria drycker och sirap med vit chokladton.
  • Ljusa krämer, glass, glasyrer och konfektyr.

Om essensen

Eftersom essensen inte färgar lämpar den sig särskilt väl i ljusa livsmedel och drycker där utseendet är lika viktigt som smaken.